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Channel: alexia bakecelona » ajo
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‘Verrine’ de Caviar de berenjenas, ricotta y coppa

Sabéis que es una ‘Verrine’?  La traducción del francés sería tarro o vasito. Los franceses presentas sus recetas en vasitos, la gracia es combinar capas de ingredientes crudos o cocinados de manera...

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Pollo al horno con ajo

Hace unos días leía que Chuck Williams el fundador de Williams-Sonoma cumplía 99 años. En mi último viaje a Nueva York me entretuve un buen rato con mi marido en una de sus tiendas y salimos...

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